Los compost participantes en el proyecto BICHOCOMPO provenían de las composteras de biorresiduos presentes en los siguientes centros escolares: CEIP Javier (León, España), CEIP Fermoselle (Zamora, España), CEIP Ricardo Gasset (Lugo, España), CEIP López Ferreiro (A Coruña, España), Colegio Santo Domingo de Silos (Zaragoza, España), CEE Rincón de Goya (Zaragoza, España), CEIP Mario Vargas Llosa (Madrid, España), IES José García Nieto (Madrid, España), IES Mediterráneo (Granada, España), CEIP Ecoescuela «La Inmaculada» (Granada, España), IES Julio Palacios (Madrid, España), CEIP Gerardo Diego (Madrid, España), IES Virgen de las Nieves (Granada, España), CEIP Plurilingue da Pobra de Brollón (Lugo, España), IES Playamar (Málaga, España), CIFEA Jumilla (Murcia, España), IES Barañáin (Navarra, España), Alameda International School (Colegio Alameda de Osuna) (Madrid, España), IES Los Neveros (Granada, España) y IES Padre Moret-Irubide BHI (Navarra, España). Según los participantes, un 89,5 % de ellas estaban activas en el momento del muestreo, mientras que el 10,5 % no, lo que indica que gran parte de los compost todavía no habían entrado en fase de maduración. De hecho, la gran mayoría de este 89,5 % se alimentaba de forma semanal.
Los compost evaluados presentaron una humedad media del 55,6 ± 18,3 %, un pH ligeramente alcalino (7,71 ± 0,38) y una conductividad eléctrica de 1,48 ± 0,79 dS m⁻¹., valores moderados para este tipo de compost. El contenido medio de materia orgánica fue del 49,25 ± 18,11 %, con una concentración de carbono orgánico total del 28,57 ± 10,50 %, mientras que el nitrógeno total alcanzó un valor promedio del 1,75 ± 0,68 %. Estos parámetros determinaron una relación C/N media de 18,58 ± 13,02, ligeramente superior al umbral establecido por la normativa vigente (Real Decreto 506/2013) marcada en 15 para considerar un material orgánico como estabilizado y en un estado avanzado de maduración.
En relación con su composición nutricional, los compost mostraron concentraciones medias de fósforo y potasio de 2,99 ± 1,25 y 12,28 ± 5,52 g kg⁻¹, respectivamente, lo que pone de manifiesto su potencial agronómico como enmienda orgánica y fuente de nutrientes para los cultivos. Entre los macronutrientes secundarios y micronutrientes analizados, el calcio fue el elemento más abundante (48,02 ± 31,05 g kg⁻¹), seguido del magnesio, azufre e hierro, con concentraciones medias de 4,80 ± 3,11, 2,10 ± 0,79 y 6,13 ± 3,77 g kg⁻¹, respectivamente.
Los análisis de metales pesados evidenciaron concentraciones reducidas para la mayoría de los elementos evaluados. No obstante, el níquel presentó un valor medio de 34 ± 20 mg kg⁻¹, ligeramente superior al límite de 25 mg kg⁻¹ establecido para su clasificación como material de Clase A. Como consecuencia, 12 de los compost analizados fueron clasificados como Clase B, mientras que los 7 restantes cumplieron los requisitos para su catalogación como Clase A. Desde el punto de vista higiénico-sanitario, no se detectó la presencia de microorganismos patógenos indicadores, concretamente Salmonella spp. ni Escherichia coli, lo que confirma la adecuada higienización de los materiales estudiados.
