La importancia de conocer el balance potencial de nutrientes en agricultura
El balance potencial del uso de nutrientes NPK es una herramienta muy valiosa que nos permite predecir las necesidades reales de fertilizantes en cada región del planeta. Se define como la diferencia entre el consumo de abonos y la capacidad de suplir dicha demanda. Valores positivos indican que esa región tiene suficiencia en el uso de fertilizantes y valores negativos, lo contrario. Para el caso del nitrógeno, la zona de América Latina y Caribe, Norte América, Asia del Sur y Europa del Oeste (aquí está España) son deficientes, es decir, que consumimos más de lo que generamos. Por lo tanto, tenemos que desarrollar estrategias que nos permitan alcanzar esa autonomía y el reciclado de nutrientes es una de ellas.
