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Hola German,
Quisiera en primer lugar felicitarle por la labor tan importante que está haciendo para fomentar el uso de fertilizantes orgánicos y biológicos en la agricultura.
En nuestra finca de olivos usamos una materia orgánica en forma de pelets que es apta para agricultura ecológica. Los nutrientes principales de esa materia orgánica son: Acidos húmicos: 14%, Acidos fúlvicos: 9%, Carbono orgánico: 41%, Materia orgánica: 72%, Nitrógeno orgánico: 4,5%, Fósforo: 4% y Potasio: 5,5%
Me gustaría extraer la mayor parte de esos nutrientes a liquido usando KOH y así obtener un abono orgánico para que me sirva para fertirriego y para foliar. Me gustaría que me recomendara que cantidad de agua, KOH y kilos de materia orgánica podría utilizar en la mezcla.
Gracias
Haga una extracción con KOH 1 M, relación de extracción 1:10 (peso:volumen), 24h de agitación y con calor al principio. Después, ajuste el pH a valores entre 6,5 antes de usarlo y diluya según la dosis que quiera.
Saludos
Hola Germán,
Quiero darle las gracias por su comentario anterior.
Me gustaría preguntarle una última cuestión, sería para mí muy importante y tal vez también sirva para otros seguidores que tienen también esta inquietud. Quería saber si es posible mejorar los parámetros de NPK una vez realice el proceso de extracción o durante el proceso de extracción. Me comentaste una extracción con KOH 1 M con relación de extracción 1:10, estoy convencido de que con esos parámetros de extracción se va conseguir una alta extracción de los ácidos húmicos, meteria orgánica y carbono orgánico. Pero en cuanto al NPK que voy a conseguir estará claramente por debajo del 1%, me gustaría saber que tengo que añadir a la mezcla (y que momento tengo que añadirlo) para subir el NPK, sería genial poder mejorar el NPK final.
Un saludo y gracias.
Con el KOH subirás bastante el K. Para el N y el P, necesitas añadir otro material rico en ello como algún purín y material rico en fosfato tipo harina de cuernos o huesos. También, roca fosfórica.
Hola Germán,
para un pequeño proyecto de horticultura terapéutica en jardineras adaptadas en un centro de día de mayores (30 usuarias) donde se generarán como fracción orgánica residuos del propio sistema y se podrán agregar los de comedor y cocina (servicio de catering) que me recomendarías como sistema de compostaje en terraza, es decir, no hay suelo. Se me ocurre algún sistema de lombricompostera o bien un compostador giratorio que no está en contacto obviamente con el suelo… agradezco cualquier comentario o recomendación. Muchas gracias!!
Un abrazo,
Ana
Hola Ana.
El vermicompostaje es adecuado cuando no se tiene mucho volumen de residuos. Es fácil y funciona muy bien aunque puede crear cierto rechazo si las usuarias ven las lombrices. Si no tienen reparos, adelante. El compostaje en cajones o macetas también es sencillo de hacer. También una compostera normal te puede funcionar, aunque tendrás que ponerla sobre una superficie antes. Todo dependerá del volumen que vayas a generar y del mantenimiento. Si no vas a estar muy pendiente, olvídate de las lombrices ya que requieren estar atentos. Si no le vas a dedicar mucho, una compostera normal es la mejor opción.
Saludos y gracias por comentar
Estimado Dr. Tortosa,
Mi nombre es Mónica soy biológa y me he especializado en microbiología de suelos. Particularmente, comenzaré un nuevo proyecto personal realizando monitoreo y diagnóstico de salud de suelo con bioindicadores del ciclo de carbono. Mi consulta es si usted tiene experiencia de recomendaciones a gran escala con manejo de compost en agricultura extensiva. Muchas Gracias, desde Río Cuarto, Córdoba, Argentina.
Estimada Mónica.
Mucha suerte con su proyecto, que seguro le irá muy bien. Si lo que me pide es recomendaciones de uso, por aquí puede encontrar algo:
https://www.compostandociencia.com/2014/06/dosis-composts-en-agricultura-ecologica-html/
Saludos
Buenos días Germán,
Me gustaría saber cómo puedo conseguir una publicación: «La barraca de la ciencia». Un saludo. Antonio. Librería Sostiene Pereira. Granada
Hola Antonio.
Escríbeme a cienciaencomic@gmail.com y charlamos sobre este tema.
Saludos
buen dia: estoy produciendo fertilizante organico y me gustaria intercambiar informacion relacionada….muchas gracias.
Excelente blog Dr. German, y muy util toda la informacion, mi pregunta es como puedo determinar el % C-N en una composta que hare con base en estiercol de borrego, materia organica (residuos de hortaliza) y hojarrasca, y con que frecuencia debo de regar mi composta, si la voy a cubrir con liner negro.
Saludos y felicidades por el blog
Estimado Franco.
Para saber con exactitud la proporción de C y N tendrá que hacer los análisis correspondientes. Para hacer el C y el N simultáneamente tiene que usar el método Dumas:
https://www.compostandociencia.com/2014/07/determinacion-del-contenido-total-de-nitrogeno-en-un-compost/
La frecuencia de riego se la dará la prueba del puño:
https://www.compostandociencia.com/2013/06/compostaje-en-andalucia-html/
Un saludo
ME GUSTARIA SABER A CUANTO TIENE QUE ESTAR ALEJADO UNA PLANTA ENORME DE LA COMUNIDAD DE VECINOS, PUES LA QUE ESTAN COSTRUYENDO ESTA LITERALMENTE A 5 METROS
Dependerá del volumen de residuos que vaya a procesar, pero no es normal que esté tan cerca. ¿Dónde la van a construir?
Hola Germán, muy interesante el contenido de la página. Tengo una consulta, este compost puede ser utilizado para agricultura ecológica? hay alguna tabla en la cual pueda revisar cuáles son las concentraciones máximas permitidas en mg/kg materia seca para metales pesados?
excelente trabajo el que hacen!
Estimada Natjalie,
la limitación de metales pesados viene recogida en la legislación sobre productos fertilizantes. La puedes encontrar en este enlace:
https://www.compostandociencia.com/2014/11/criterios-fertilizantes-elaborados-con-residuos-organicos/
Hay tres categorías: A, B y C, siendo la primera la más restrictiva ya que esos composts se utilizarán en agricultura. Los otros están destinados a jardines o a mantenimiento del paisaje.
Un saludo
Saludos Dr. Tortosa le escribo desde Ecuador, ya que me encuentro en un proyecto de compost y quisiera que me asesore en algunos temas. Le envio mi correo para poder comunicarnos.
correo.- felipeandres@adcofi.com.ec
esperando su pronta respuesta me depido
Ing. Felipe Tapia
Estimado Felipe.
Puede escribirme a compostandociencia@gmail.com para sus consultas.
Un saludo
Hola Germán.
Soy novata en estos temas aunque siempre me ha interesado el tema pero a nivel casero.
Estoy estudiando la posibilidad de hacer compost con restos de poda de bosques ya que dispongo de gran cantidad y la duda es, ¿se puede conseguir solo con restos de poda?¿es necesario otro tipo de materia orgánica para la descomposición?
Muchas gracias de antemano y un saludo.
Vanesa
Hola Vanesa.
Los restos de poda de jardín, en especial de césped se pueden compostar solos. De bosque es muy posible que tarden más. De todas formas, conforme vayamos avanzando en el proyecto de Biorresiduos te iré concretando.
https://www.compostandociencia.com/proyectos/biorresiduos-y-compostaje-domestico/
Un saludo
Hola Vanesa, buenos días
Si se puede compostar. Adelanto un proyecto de compost de material vegetal de jardines de casas y campo de golf.
Dr. Tortosa, me ha parecido muy interesante su linea de investigación. Me gustaría invitarlo a México al Congreso de Ingeniería Bioquímica a que nos presente esa investigación así como sus perspectivas.
Saludos.
Carlos Sandoval.
Le acabo de responder a su correo.
Un saludo.
Para Dr. Tortosa
Hace alguna diferencia cubrir el montículo a compostear totalmente con plástico negro, una vez humedecido?
Se acelera así la fermentación?
Estimado Joaquín.
Cubrirlo con un plástico solo sirve para mantener la humedad más tiempo. Eso si, tiene que ser un plástico permeable ya que si no puede pasar bien el oxígeno, puede producirte malos olores y cambiarte el proceso a peor.
Un saludo
Entonces el aporte de urea tendrá que ser mayor. ¿No?.
Pero el riesgo de quemar el compost, también es inferior.¿ o dependemos de las temperaturas para la reacción de la gallinaza liquida?
En principio es posible que la urea tenga mayor concentración aunque no tiene por que. Si se q que te refieres con lo de «quemar el compost» ¿te refieres cuando se composta? La gallinaza se puede calentar pero no quemar, no llega a tanto.
Buenas tardes.
Me gustaría saber la diferencia en analíticas y aporte de nitrógeno entre una gallinaza liquida y la solida.
Gracias
Estimada Elena.
No es fácil responder a esta pregunta ya que dependerá del método de obtención de la gallinaza líquida. La cantidad de agua que se usa afectará a la concentración de los principales nutrientes. Por lo general, la gallinaza líquida suele ser menor la concentración aunque su principal ventaja el que es más fácil de emplear. Es posible que si está muy concentrada pueda tener problemas de sales, por lo que habrá que diluir bastante.
Espero haberle ayudado.