Curso de formación para técnicos municipales de la Diputación de Granada: Compostaje descentralizado. Fundamentos del proceso y calidad del compost.
El miércoles 31 de octubre de 2018 daré clase en el curso de formación “Prevención en la gestión de residuos de materia orgánica municipal: Compostaje a pequeña escala y la gestión de proyectos municipales de compostaje descentralizado”, que organiza la Diputación de Granada (Andalucía, España). Junto al compañero Rubén Rodríguez Ramírez, hablaré sobre el reciclado de residuos a los técnicos municipales de la provincia de Granada que están interesados en implantar el compostaje descentralizado.
Diseño de un reactor de compostaje a pequeña escala (Composta en Red, Madrid, 18 y 19 de octubre de 2018)
En esta charla mostraré las características de un compostador de 60 litros que permite transformar en compost más del 60% de los biorresiduos que una familia genera al año.
Geosmina, ese olor característico del compost a tierra mojada
Una de las peculiaridades del compost es su olor durante la maduración. Un compost maduro, con independencia del residuo del que proceda, suele oler a tierra húmeda, mojada, a “suelo de bosque” como dicen los agricultores. Este olor es un reflejo indirecto de que el compostaje se ha realizado correctamente, ya que si todavía huele al residuo del que procede, el compost no está bien hecho. Así de sencillo.
