La ciencia del compost
 
Compostando Ciencia

¿Qué podemos compostar?

En esta sección se recopila información sobre las principales características agroquímicas de los residuos y materiales orgánicos que se pueden usar para hacer compost. Se hace hincapié en el contenido de materia orgánica, carbono orgánico y nitrógeno total con la idea de utilizar esta información para calcular las proporciones necesarias para hacer las mezclas de compostaje adecuadas.

 

¿QUÉ PODEMOS COMPOSTAR?

Compostaje del alga Enteromorpha

Compostaje del alga Enteromorpha

Enteromorpha, conocida de manera coloquial como Ulma o lechuga de mar, es un alga marina de rápido crecimiento que prolifera en las zonas costeras coincidiendo con los ciclos de marea. En China es un grave problema ambiental, ya que altera economía local en las zonas donde crece, impide el tráfico[Continúa leyendo...]
¿Es el PLA un “plástico compostable” o un plástico biodegradable?

¿Es el PLA un “plástico compostable” o un plástico biodegradable?

Hace unos días leí en Twitter un post de Nacho Pardinilla (@nachopardinilla) que me llamó mucho la atención (1). En él reflexionaba sobre un vaso que había recogido en una cuneta. Según los carteles impresos en el mismo era de “plástico compostable”, lo que le sorprendió mucho. ¿Es lo mismo[Continúa leyendo...]
Charla divulgación científica "Compostaje de difuntos. Abramos el debate", Desgranando Ciencia (28 de mayo de 2022)

Charla divulgación científica "Compostaje de difuntos. Abramos el debate", Desgranando Ciencia (28 de mayo de 2022)

El pasado sábado 28 de mayo de 2022 tuve la oportunidad de dar una charla de divulgación científica sobre un tema de bastante actualidad: el compostaje de difuntos. Mi intención era abrir el debate de una práctica que se está abriendo camino en EEUU y que tiene grandes beneficios medioambientales.[Continúa leyendo...]
Materiales para compostar: estiércol de vaca

Materiales para compostar: estiércol de vaca

Uno de los materiales más usados para hacer compost es el estiércol. Los hay de muchos tipos, tantos como animales se usan en el mundo agrario. Ya hemos visto las características de algunos de ellos, como el de caballo, el de oveja o el de gallina (gallinaza). Hoy hablaremos del[Continúa leyendo...]
Compostaje de humanos: Urban Death Project

Compostaje de humanos: Urban Death Project

Sabemos que todo material orgánico se puede compostar. En este blog ya lo hemos visto con muchos ejemplos, entre ellos residuos y subproductos orgánicos como estiércoles, restos vegetales, biorresiduos, residuos de almazara, etc. (aquí tenéis más detalles de algunos de ellos). El compostaje podemos definirlo como “la adaptación, en condiciones controladas,[Continúa leyendo...]
Materiales para compostar: hojas de olivo

Materiales para compostar: hojas de olivo

Seguimos con la sección de Materiales Compostables, donde revisamos los principales residuos y subproductos orgánicos que podemos usar para hacer compost, así como sus principales propiedades agroquímicas. 1. Las hojas de olivo. El olivo es uno de los principales cultivos agrícolas que existen en España, sobre todo por el sur de la[Continúa leyendo...]
Materiales para compostar: Las plumas

Materiales para compostar: Las plumas

Seguimos con la sección de Materiales Compostables, donde revisamos los principales residuos y subproductos orgánicos que podemos usar para hacer compost, así como sus principales propiedades agroquímicas. Las plumas de pollos y gallinas.   Las plumas son un subproducto que se genera en la industria cárnica, principalmente de aves de engorde (pollos, gallinas,[Continúa leyendo...]
Materiales para compostar: estiércol de caballo

Materiales para compostar: estiércol de caballo

2015 2 estiércol de caballo from German Tortosa   Ya hemos comentado las principales propiedades de algunos residuos agrícolas que se suelen utilizar en el compostaje, bien como agentes estructurantes (mejora las propiedades del residuo a compostar como su aireación) o bien como inoculantes. Para esto último, los estiércoles[Continúa leyendo...]
Material para compostar: Residuos de algodón

Material para compostar: Residuos de algodón

2014 1 residuos de algodón from German Tortosa Seguimos completando la sección de Materiales Compostables, una sección sobre las características agroquímicas de materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje.   Caracterización agroquímica de restos y residuos de algodón (cotton gin) Humedad (%): 8,5 pH: 7,1 Conductividad eléctrica (S m-1): 0,41 Materia orgánica (%): 82,8 Celulosa[Continúa leyendo...]
¿Qué podemos compostar?

¿Qué podemos compostar?

¿Qué residuos podemos compostar?, ¿Cuales son sus características principales? Todo material orgánico se puede utilizar para hacer compost. Aquí tenéis una recopilación de las propiedades agroquímicas de los principales residuos que se usan para hacer composts: Estiércol de oveja (o cabra) Estiércol de gallina o gallinaza Orujo de oliva de dos fases o "alperujo" "Alpechín",[Continúa leyendo...]
Materiales para hacer compost: Restos de poda de césped

Materiales para hacer compost: Restos de poda de césped

Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección sobre las características agroquímicas de materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje.   Restos de la poda de césped En muchos jardines es común encontrar “césped” plantado como uno de los componentes principales. Lo que denominamos “césped” es una mezcla de plantas[Continúa leyendo...]
Materiales para hacer compost: "El alpechín"

Materiales para hacer compost: "El alpechín"

Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje. Propiedades agroquímicas del “alpechín” El alpechín es un residuo líquido que se obtiene del proceso de extracción del aceite de oliva denominado de “tres fases”[Continúa leyendo...]
Materiales para hacer compost: ¿Qué es el alperujo?

Materiales para hacer compost: ¿Qué es el alperujo?

Aspecto del alperujo   Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar para elaborar compost.   Propiedades agroquímicas del orujo de oliva de dos fases o “alperujo”   El alperujo muestra un alto contenido en agua (56%), un pH ácido[Continúa leyendo...]
Materiales para compostar: Estiércol de gallina o "Gallinaza"

Materiales para compostar: Estiércol de gallina o "Gallinaza"

Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje. Estiércol de Gallinaza Como ya comentábamos anteriormente, los estiércoles son un excelente material para compostar. Un caso muy interesante es el estiércol de gallina o[Continúa leyendo...]
Caracterización agroquímica de un estiércol de oveja (o cabra)

Caracterización agroquímica de un estiércol de oveja (o cabra)

Los estiércoles son uno de los mejores residuos agrícolas para compostar ya que son muy ricos en nitrógeno (sobre todo inorgánico) y sirven como inoculantes microbianos. Un ejemplo es el estiércol de oveja o cabra. Existen muchos tipos de ovejas dependiendo de la zona geográfrica. Por ejemplo, en México las[Continúa leyendo...]