Polifenoles y grasas durante el compostaje Como ya hemos comentado en muchas ocasiones, durante el compostaje se produce una degradación activa de la materia orgánica de los materiales que componen las pilas a comportar debida a la actividad microbiana. Por esta razón, muchos estudios científicos analizan la evolución de algunos …
Un solano… Como ya comentamos anteriormente, he empezado una nueva sección en la que quiero hablaros de mi modesto huerto doméstico, que está abonado básicamente con productos orgánicos (como el compost). A modo de diario, iré comentado las cosas que hago en mi huerto a lo largo del mes que …
Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje. Propiedades agroquímicas del “alpechín” El alpechín es un residuo líquido que se obtiene del proceso de extracción del aceite de oliva denominado de …
Reproducción de la Figura 4 del artículo científico citado en el que se representa la correlación lineal entre la tasa de respiración de oxígeno y el contenido en carbono hidrosoluble de un compost Actividad microbiológica de un compost: El compostaje es un proceso microbiológico donde los microorganismos presentes en las …
Como ya comentamos anteriormente, la naturaleza de los residuos orgánicos es fundamental para obtener composts de calidad. Los residuos sólidos urbanos (conocidos como RSU) procedentes de la recogida municipal inicialmente han tenido mala calidad por esta cuestión. Uno de los motivos de esta problemática se debe a la presencia de …
“Think eat save. Reduce your foodprint” (“Piensa, come y ahorra. Reduce tu huella ecológica”). Así termina este corto muy interesante que he encontrado sobre el coste medioambiental que generamos por los residuos orgánicos de la comida. Producir comida tiene un gran impacto ambiental, a lo que tenemos que añadir los …
Hola a todos. Seguimos con la serie de entradas relacionadas con mí investigación científica sobre el compost y que podéis leer en la sección Mi Investigación. Espero que os guste. Rendimiento extractivo del carbono orgánico, expresado como % del carbono orgánico solublizado con respecto al carbono orgánico total presente …
Separación de la Fracción Sólida Orgánica de los Residuos Municipales (FORSU) Una interesante pregunta. Para responderla tenemos que aclarar el concepto de compost y de compostaje, ambos muy relacionados pero que en ocasiones nos puede llevar a confusión. Hace un tiempo tuve una discusión muy interesante con mi amigo Juan …
Hola a todos. Seguimos con la serie de entradas relacionadas con mí investigación científica sobre el compost y que podéis leer en la sección Mi Investigación. Espero que os guste. Este es el último de los posts relacionados con mi primer trabajo científico sobre compost de alperujo que podréis encontrar …
Hola a todos. Este post continua la serie de entradas relacionadas con mí investigación científica sobre el compost y que podéis ver en la sección Mi Investigación. Espero que os guste. Relación C/N y amonio en el composts de alperujo Además de lo comentado anteriormente con el consumo de agua …
Hola a todos. Este post continua la serie de entradas relacionadas con mí investigación científica sobre el compost y que podéis ver en la sección Mi Investigación. Espero que os guste. pH y materia orgánica según aireación en compost de alperujo Como ya comentamos anteriormente, el sistema de aireación de una pila de …
Cuando se hace un compostaje a una escala grande, necesitamos maquinaria para llevar a cabo la oxigenación de las pilas de compost. Así, para una correcta oxigenación y homogenización se suele utilizar máquinas volteadoras como la que aparece en el siguiente vídeo: Existen varios tipos de maquinaria volteadora como …
Compostando Ciencia empieza su propio huerto urbano… Los lectores del blog habrán notado que últimamente ando de “pequeñas reformas”. Digo “pequeñas” porque la “gran reforma” implica mudar el sistema de Blogger a WordPress, cambio de hospedaje web, etc., pero después de un tiempo reflexionando creo que no lo voy a …
Hola a todos. Con esta entrada empezaremos una serie de entradas relacionadas con mi investigación científica sobre el compost y que podéis ver en la sección Mi Investigación. Espero que os guste. El compostaje es un proceso aeróbico que requiere una buena distribución del oxígeno en las pilas de compostaje. …
Como ya hemos comentado anteriormente, el alperujo es un residuo orgánico muy interesante para la elaboración de compost. Sus características agroquímicas están descritas en este POST, entre las que destacan su alto contenido en materia orgánica de naturaleza lignocelulósica ya que de cada aceituna, aproximadamente el 20% se extrae como …
