El compostaje es un proceso muy dinámico que ocasiona cambios de tipo químico y físico en el sustrato debido a la multitud de reacciones que tienen lugar, originadas por la sucesión de las distintas poblaciones microbianas (bacterias, hongos y actinomicetos, fundamentalmente) en función de las condiciones y características del medio …
Hace tiempo comentamos la interesante idea de utilizar el calor generado durante el compostaje, sobre todo en lugares de climas fríos, para calefacción o incluso obtención de energía. Como ya sabemos, durante el proceso se producen elevadas temperaturas durante la fase termófica del compostaje debido a la degradación de la …
Aspecto del alperujo Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar para elaborar compost. Propiedades agroquímicas del orujo de oliva de dos fases o “alperujo” El alperujo muestra un alto contenido …
Como sabemos, durante el compostaje la materia orgánica experimenta una serie de transformaciones de origen microbiológico que dan lugar a un composts con una materia orgánica estabilizada. Esta transformación incluye la generación de calor, vapor de agua, algunos nutrientes y sobre todo, CO2 como producto final de esta degradación. Por …
El compost aumenta los nutrientes del suelo incluso después de cultivar tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) Cortesía de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S0301479713003149 Uno de los principales beneficios del compost es, además de la materia orgánica, su contenido en los principales nutrientes para las plantas. Cuando se añade a un suelo agrícola, el contenido de …
Cortesía de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S026974919900319X Uno de los principales hándicaps del compost desde un punto de vista agronómico es su contenido en nitrógeno. Es normal encontrar en la bibliografía científica composts con contenido en nitrógeno entre el 1,5 y 2,5% siendo su naturaleza fundamental orgánica y modesto en contenido inorgánico (amonio …
Cortesía de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S0038071708002496 Como ya comentamos anteriormente, los composts son una excelente alternativa a la turba como inoculantes de rizobios, unos microorganismos muy interesantes por su acción fertilizante la fijar nitrógeno atmosférico en forma de amonio. Esto confirma que, además de materia orgánica, los composts pueden utilizarse como biofertilizantes ya …
Cortesia de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S0045653504006721 Ya hemos comentado anteriormente cómo bajar el valor final del pH de un compost para mejorar su potencial agronómico mediante azufre elemental y de algunos inconvenientes que hay que tener en cuenta como el incremento de la salinidad. Si recordamos, este aditivo permitido en agricultura ecológica es …
Cortesía de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852405000209 El compostaje es un proceso biológico donde los microorganismos presentes degradan y transforman la materia orgánica como fruto de su actividad dando finalmente lo que conocemos como compost. Un indicador de esta actividad es la evolución de la temperatura, la cual experimenta un claro comportamiento a lo …
Existen muchos parámetros que nos indican la madurezy calidad de un compost como abono orgánico. Los hay de naturaleza química, biológica e incluso bioquímica. Uno muy utilizado es el contenido en carbono orgánico hidrosoluble, que nos indica la materia orgánica que está más fácilmente disponible para los microorganismos presentes en …
Cortesía de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S0045653504006721 Como ya hemos comentado anteriormente, una alternativa eficaz para reducir el pH del compost para mejorar su potencial agronómico es añadir aditivos de reacción ácida tanto durante el proceso como al compost maduro. Así, vimos que el azufre elemental es un aditivo muy interesante que está autorizado …
Diagrama de asimilación de nutrientes en un suelo en función del pH Sacado de: https://www.compostandociencia.com/wp-content/uploads/2013/11/o_Biodisponibilidad-20UNEX.jpg Azufre elemental para bajar el pH de un compost. A veces el pH puede condicionar el potencial fertilizante de un compost. Durante el proceso de compostaje, suele producirse una alcalinización de las pilas llegando a …
Mineralización del nitrógeno en un suelo franco en función del composts añadido. Cortesía de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0038071709001540 La mineralización del nitrógeno orgánico de un composts (trasformación a amonio y nitrato) tras su adición al suelo es el proceso clave de sus propiedades fertilizantes. Su transformación en nitrato y amonio es fundamental en el …
Asimilación de nitrógeno en función del compost añadido. Cortesía de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0038071709001540 El nitrógeno es un elemento esencial para las plantas por lo que es el principal componente de los productos fertilizantes. Según esto, sería lógico pensar que mayor cantidad de nitrógeno añadido a un cultivo incrementará el rendimiento del cultivo, pero …
La Junta de Andalucía (España) tiene una excelente web donde recopila mucha información muy útil sobre compostaje para agricultura ecológica. Aunque la información que hay da para varios post en el blog (y de hecho, ya comentamos uno de los documentos disponibles en esta web), hoy quiero centrarme en …
