¿Es la centralización la mejor solución para el tratamiento de residuos orgánicos municipales?

Los que trabajamos en el compostaje de residuos orgánicos nos preguntamos por que no funcionan correctamente las instalaciones de residuos orgánicos municipales (biorresiduos). Muchos composts producidos en estas grandes instalaciones de tratamiento no siempre cumplen con los requisitos mínimos para ser usados en agricultura (no entran en la categoría A …

Estrategias Innovadoras hacia una Gestión Sostenible de Purines, 8 de octubre de 2015, Santiago de Compostela

El próximo 8 de octubre de 2015 se celebrarán unas Jornadas sobre gestión sostenible de los purines en el Salón de Actos de la Escola Técnica De Enxeñaría de la Universidad de Santiago de Compostela (USC). Estas jornadas están englobadas dentro de dos proyectos europeos científicos del grupo de investigación …

Bacterias degradadoras de antibióticos en el compost

Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, el compostaje produce una alta degradación de la materia orgánica por acción de la microbiota presente en las mezclas iniciales dando lugar a un incremento de la temperatura fruto de su actividad metabólica. Así, muchas moléculas orgánicas (lignina, carbohidratos, proteínas, vitaminas, polisacáridos, etc.) …

Uso del estiércol como fertilizante

El estiércol es el fertilizante orgánico por excelencia debido a su alto contenido en nitrógeno y en materia orgánica. Se ha utilizado desde la antigüedad para aprovechar los residuos del ganado y también, restaurar los niveles de nutrientes de los suelos agrícolas. Como es lógico, sus características nutricionales dependerán fundamentalmente …