El compostaje se caracteriza por la transformación biológica de la materia orgánica de los residuos a lo largo del tiempo producida principalmente por la actividad secuencial de una gran número de microorganismos. Aunque tienen un papel muy importante, estos no son los únicos protagonistas del compostaje. La biología del compost …
Durante el compostaje se produce un incremento de la temperatura debido a la actividad microbiana de las pilas, que se relaciona con la degradación de la materia orgánica de los residuos orgánicos. En función de la temperatura, se definen las cuatro fases del compostaje conocidas: mesófila (temperatura ambiente – 40ºC), …
Acaba de publicarse un artículo en el que ha aislado e identificado un nuevo microorganismo presente en una pila de compost, el Chelatococcus composti sp. nov. Cada vez hay más estudios de este tipo, en el que son aislados e identificados bacterias y hongos por primera vez en la naturaleza …
El compost bien hecho y maduro es un excelente fertilizante ya que aporta una materia orgánica estabilizada y nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas. Como el compostaje es un proceso biológico, también puede contener determinados microorganismos que pueden tener un papel como biofertilizantes o agentes biocontrol. Algunos de …
Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, el compostaje produce una alta degradación de la materia orgánica por acción de la microbiota presente en las mezclas iniciales dando lugar a un incremento de la temperatura fruto de su actividad metabólica. Así, muchas moléculas orgánicas (lignina, carbohidratos, proteínas, vitaminas, polisacáridos, etc.) …
Toda actividad industrial lleva asociada ciertos riesgos para la salud, de ahí la importancia de conocerlos para minimizarlos. En nuestro caso, cuando el tratamiento de residuos orgánicos se desarrolla en grandes instalaciones como plantas de compostaje de residuos municipales, parte de estos riesgos están directamente relacionados con la producción de …
El caupí (Vigna unguiculata L, cowpea, carilla, judía de careta, frijol de carita, chíchere, chícharo salvaje, fríjol chino, fríjol cabecita negra, frijol Castilla o poroto tape) es una leguminosa de gran interés agrícola. Se cultiva en numerosos países, sobre todo en África (donde están los principales productores) y latinoamérica (Brasil, …
En el compostaje se produce un incremento de la temperatura coincidiendo con la mayor actividad biológica. Durante la fase termófila se produce la degradación y transformación de la materia orgánica por la actividad microbiana y como resultado, se alcanzan temperaturas cercanas a 60-65ºC durante varios meses en función de los …
El nitrógeno siempre ha sido el “talón de Aquiles” del compost si lo comparamos con los fertilizantes minerales. Su elevado contenido orgánico es la principal componente de su potencial agrícola, sobre todo el carbono. Su contenido en nitrógeno es también de naturaleza orgánica, es decir, de liberación lenta que debe …
Los aerosoles son partículas muy pequeñas que flotan en el aire y se generan en abundancia en el compostaje abierto durante las operaciones de volteo y oxigenación de las pilas. Como ya vimos anteriormente, estas partículas pueden ser de origen biológico y estar formadas por bacterias, hongos y virus y …
Como ya sabemos, el compostaje es un proceso microbiológico donde cada grupo de microorganismos presntes actúan con una función específica en la degradación de la materia orgánica. Una parte muy importante de ellos son los que intervienen en la humificación, la cual se relaciona directamente con las propiedades fertilizantes del …
El compostaje es un proceso microbiológico donde una gran variedad de microorganismos actúan degradando la materia orgánica. Esa actividad se manifiesta produciendo un incremento de la temperatura, siendo este un factor selectivo de los mismos. Así, para asegurar la correcta higienización que asegure la ausencia microorganismos patógenos en el compost …
En 2015 la FAO celebra el año internacional de los suelos y Compostando Ciencia quiere unirse a esta celebración con una serie de entradas y artículos en los que pondremos de manifiesto la importancia de los mismos sobre todo para la agricultura. Hablaremos de las principales características de los suelos …
La planificación y construcción de instalaciones de tratamiento de residuos orgánicos como las plantas de compostaje requiere de una correcta gestión ambiental desde el inicio. Conocer los factores que generan problemas ambientales (contaminación) o de salud para minimizarlos son requisitos imprescindibles para la correcta elaboración de proyectos de reciclaje. Todo …
Durante el compostaje los microorganismos son los grandes protagonistas de la degradación de la materia orgánica. Tienen un papel fundamental en todos los procesos y es por este motivo por el que vamos a dedicar una serie de entradas que nos permitan saber más sobre la microbiología del compostaje y …
