Resultados del contenido de humedad de las muestras de Tiempo 0

Esta entrada corresponde a los resultados de la segunda sesión oficial del proyecto de investigación PIIISA “Transformar residuos en recursos mediante la ciencia del compostaje”

http://www.compostandociencia.com/proyectos/proyecto-piiisa-transformar-residuos-en-recursos-mediante-la-ciencia-del-compostaje-2019-2020/

El compostaje es un proceso biológico, y como tal necesita agua para que los microorganismos se desarrollen adecuadamente. Un humedad baja reduce significativamente la actividad biológica y un exceso puede provocar cambios en la microbiología aeróbica, generando condiciones de anaerobiosis, causantes de malos olores. Para el compostaje, lo ideal es que esté entre un 20-40% (puede que un poco más).

La determinación del contenido de agua (humedad) se calcula por diferencia de peso antes y después de secar de las muestras en una estufa durante tres días a 70ºC. Dicha diferencia corresponde a la cantidad de agua que contenía inicialmente, expresando los resultados en % con respecto a la cantidad inicial. Veamos un ejemplo, si tenemos una muestra fresca de 100 g y después de tres días en la estufa pesa 60 g, la muestra inicial tenía un 40% de humedad. Fácil, ¿no?

Los resultados de nuestras medidas de humedad son las siguientes:

Muestra

Nomenclatura

Tara recipiente (g)

Peso fresco (g)

Peso seco (g)

Yusuf

1

6,2

40,4

19,1

Germán

2

6,1

23,5

10,3

Jesús

3

6,2

35,1

22,0

Darién

4

6,1

39,1

14,8

Suelo 1

5

6,2

64,4

63,2

Suelo 2

6

6,2

64,6

63,1

Las muestras de Yusuf, Germán, Jesús y Darién (1-4) corresponden a la muestra inicial T0 de los biorreactores y las Suelo 1 y 2 (5 y 6), al suelo usado como control. Los resultados hay que expresarlos como media aritmética de las muestras con su error relativo. (NOTA IMPORTANTE: Para saber los pesos, hay que restar la tara del recipiente que los contiene)

Y ahora, algunas preguntas para responder y pensar:

  1. ¿Qué cantidad de agua tiene las muestras de compost?

  2. ¿Y el agua?

  3. ¿Cual es mayor?

  4. ¿Donde será mayor la actividad biológica, en el compost o en el suelo?

Usar el apartado de comentarios para contestar las preguntas e iniciar una discusión sobre el tema. Podéis usar cualquier enlace para justificar vuestros resultados. ¡Suerte!

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