Para evitar varios de los factores comentados, los autores de este estudio han ensayado un proceso de compostaje diferente al convencional, concretamente un sistema estático. Para eso, han utilizado bolsas grandes de polietileno permeables a los gases, es decir, que permiten una oxigenación natural. Han utilizado bolsas de 1 metro cúbico de volumen y han compostado una mezcla de 500 kg de “alperujo” (subproducto de la industria extractiva oleícola) mezclado con otros dos residuos orgánicos agrícolas de naturaleza hidroscópica (residuos de algodón y paja de cereal). Este estudio ha evaluado muchos parámetros que confirman el correcto desarrollo del compostaje como son la temperatura, el nivel de oxígeno, la evolución de la materia orgánica, la relación C/N, así como el contenido en polifenoles hidrosolubles y el índice de germinación (los composts no presentaron fitotoxicidad). También han ensayado técnicas respirométricas que aseguran la estabilidad biológica de los composts como el índice dinámico de respiración, entre otros.
A mi entender, esta técnica presenta algunas desventajas como el reducido volumen de las mezclas de compostaje (la bolsa presenta un volumen limitado). Otra de ellas es una fase termófila muy corta (cerca de 20 días), dando un proceso de compostaje más corto (solo 120 días de compostaje cuando lo normal para este tipo de materiales es de 4-6 meses). Una fase termófila larga asegura una correcta higienización de los composts (eliminación de patógenos) y una mejora de la humificación, cosa que no ocurre en el estudio (se observa una reducción generalizada en los parámetros de humificación), no siendo habitual en el compostaje.
Este estudio está desarrollado dentro del proyecto TIRSAV PLUS, subvencionado con el Programa LIFE Ambiente de la Comisión Europea. Para saber más sobre el proyecto, no dudéis en visitar la web del proyecto.
La fuente:
Altieri, R., Esposito, A., & Nair, T. (2011). Novel static composting method for bioremediation of olive mill waste International Biodeterioration & Biodegradation, 65 (6), 786-789 DOI: 10.1016/j.ibiod.2011.05.002
Yo uso tuberías perforadas para oxigenar, es la primera vez q lo hago asi q no se aun como ira el tema, si la temperatura se mantendra alta mas tiempo o q, si funciona con el cajón pequeño hare lo mismo con el grande
La temperatura puede ser diferente en función del tamaño del compost. Cuanto más pequeño, más difícil es mantener la temperatura.
El uso de tuberías perforadas con ventilación natural no se hasta que punto puede suponer una mejora en la aireación.
buenas tardes, puedo utilizar el aserrín de madera para poder hacer composta de gallinaza en pilas, y en que porcentaje si este está seco.
Si que puede. El porcentaje dependerá de la humedad que tenga la gallinaza. Le recomiendo que no añada más de un 10% por si acaso.
¡Suerte!
Estimado,
Si quisiera perder nitrogeno (estiercol con orin)¿ tendria que hacers eso , temperatura y volteo frecuente?
¿que otra cosa tendria que hacer?
Muchas gracias
Estimado Carlos.
Asegúrese de que esté fermentando con altas temperaturas. Si además, lo voltea frecuentemente tendrá pérdidas de nitrógeno. Compruebe el pH, si este es ya mayor que 7 tendrá además, más perdidas debido a la volatilización del amoniaco.
Un saludo