¿Cuales son los beneficios del añadir compost al suelo?

El suelo alberga casi un tercio de la biodiversidad conocida de nuestro planeta, por lo que cuidar y mantener su salud es imperativo. Una forma sencilla de hacerlo es añadir materia orgánica estable y de calidad como la del compost. Pero, ¿cuales son los beneficios de añadir compost al suelo?

Clase “Compostaje de residuos agroindustriales” en el LVII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal (Granada, 2021)

Tras el parón en 2019 y 2020 por la pandemia de la COVID, este año se reanuda la LVII edición del curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal que organiza la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSCI) en colaboración con la Universidad de Granada (UGR). En él tengo la suerte de hablar sobre materia orgánica, residuos y aplicaciones junto a los siguientes compañeros:

¿Cuanto cuestan los nutrientes de un compost?

El compostaje permite transformar residuos orgánicos en abonos que pueden usarse en agricultura. Los compost tienen un importante contenido de materia orgánica y nutrientes, como el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el potasio (K), aunque su concentración varía en función de los residuos iniciales usados. Estos nutrientes pueden sustituir en parte al abonado mineral, lo que supone cierto ahorro para el agricultor. Pero, ¿de cuanto estamos hablando?

The compost Story (la historia del compost)

Los residuos orgánicos convertidos en compost son muy valiosos. Nuestros suelos, cada vez más castigados y contaminados, necesitan de buena materia orgánica para regenerarse y mantener sus propiedades físicas, químicas y biológicas. El compost aporta esa materia orgánica ya que además de los nutrientes, es un actor directo de la salud del suelo. Los científicos lo sabemos desde hace décadas y hemos publicado cientos de trabajos demostrándolo.

Geosmina, ese olor característico del compost a tierra mojada

Una de las peculiaridades del compost es su olor durante la maduración. Un compost maduro, con independencia del residuo del que proceda, suele oler a tierra húmeda, mojada, a “suelo de bosque” como dicen los agricultores. Este olor es un reflejo indirecto de que el compostaje se ha realizado correctamente, ya que si todavía huele al residuo del que procede, el compost no está bien hecho. Así de sencillo.

Participo en el II Simposio sobre Agricultura Ecológica, El Ejido (Almería), 16 y 17 de mayo de 2018

Esta semana tengo la suerte de participar en el II Simposio sobre Agricultura Ecológica que se celebra en El Ejido (Almería) los días 16 y 17 de mayo de 2018. En este simposio, organizado por Coexphal, Cajamar Caja Rural, la revista F&H (Frutas y Hortalizas) y Vellsam, hablaré sobre el …

Elaboración de composts enriquecidos en potasio usando minerales como la mica

Cada vez se encuentran más trabajos en los que se ensayan procedimientos para mejorar las propiedades agrícolas de los composts. En este blog hemos comentados algunos de ellos, sobre todo encaminados a conservar el nitrógeno añadiendo biochar, zeolitas o sales que reducen el pH. Hoy comentaremos uno para incrementar el …

Compost Science & Utilization, la revista científica de referencia sobre compostaje

Hoy en día existe una cantidad ingente de revistas científicas que recogen las investigaciones hechas en prácticamente todas las áreas del conocimiento. Las hay muy genéricas como las famosas Science o Nature, que publican artículos sobre medicina, astrofísica, etc. o más específicas como Bioresource Technology o Waste Management, esta última …