Geosmina, ese olor característico del compost a tierra mojada

Una de las peculiaridades del compost es su olor durante la maduración. Un compost maduro, con independencia del residuo del que proceda, suele oler a tierra húmeda, mojada, a “suelo de bosque” como dicen los agricultores. Este olor es un reflejo indirecto de que el compostaje se ha realizado correctamente, ya que si todavía huele al residuo del que procede, el compost no está bien hecho. Así de sencillo.

Participo en el II Simposio sobre Agricultura Ecológica, El Ejido (Almería), 16 y 17 de mayo de 2018

Esta semana tengo la suerte de participar en el II Simposio sobre Agricultura Ecológica que se celebra en El Ejido (Almería) los días 16 y 17 de mayo de 2018. En este simposio, organizado por Coexphal, Cajamar Caja Rural, la revista F&H (Frutas y Hortalizas) y Vellsam, hablaré sobre el …

Elaboración de composts enriquecidos en potasio usando minerales como la mica

Cada vez se encuentran más trabajos en los que se ensayan procedimientos para mejorar las propiedades agrícolas de los composts. En este blog hemos comentados algunos de ellos, sobre todo encaminados a conservar el nitrógeno añadiendo biochar, zeolitas o sales que reducen el pH. Hoy comentaremos uno para incrementar el …

Compost Science & Utilization, la revista científica de referencia sobre compostaje

Hoy en día existe una cantidad ingente de revistas científicas que recogen las investigaciones hechas en prácticamente todas las áreas del conocimiento. Las hay muy genéricas como las famosas Science o Nature, que publican artículos sobre medicina, astrofísica, etc. o más específicas como Bioresource Technology o Waste Management, esta última …

Compostaje como método de obtención de materia orgánica (1ª edición, octubre de 2015)

Esta semana organizamos la primera edición del curso “Elaboración de abonos orgánicos y biológico de interés para agricultura ecológica”, del cual ya os hablé no hace mucho. Dentro del curso, doy dos charlas siendo la primera la siguiente: 2 mo y compostaje from German Tortosa   Importancia de la materia orgánica …