La fundación Séneca premia la excelencia científica. Parte 2

Más videos sobre la excelencia en la investigación en Murcia. Este si que tiene que ver con la temática del blog ya que trabajan en el empleo de residuos orgánicos. Es el grupo Enzimología y Biorremediación de Suelos y Residuos Orgánicos, del CEBAS-CSIC.

 Los microorganismos participan en infinidad de procesos naturales del suelo. Y lo hacen en muchas ocasiones a traves de unas macromoléculas imprescindibles denominadas enzimas. Muchas de ellas están dentro de las propias células que conforman a estos microorganismos, otras en las pareder y membranas celulares y muchas otras, las excretan al medio.. Son las llamadas enzimas extracelulares. Estas enzimas catalizan muchos procesos, entre ellos los relacionados con la degradación de residuos orgánicos.  La actividad bioquímica de los suelos es fundamental para comprender su funcionamiento y sirven como un buen indicador del estado biológico de un suelo, y en este grupo de investigación, además lo saben bien.

 

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