El Dr. Joaquín A. Chang nos enseña a hacer compostas de residuos de café en Puerto Rico

El Dr. Joaquín A. Chong, de la Universidad de Puerto Rico nos habla de las características de compostar residuos de café, muy comunes por aquellas tierras. Nos habla de sus experiencias y que pueden llegar a obtener composts con valores magníficos en algunos nutrientes: N (4.8%), P (1%) y K (8,7%). Sin lugar a dudas, este tipo de residuos tienen un potencial fertilizante muy interesante…

El Dr. Chong nos describe la planta de compostaje que tienen en la Estación Experimental Agrícola de Adjuntas, mostrándonos incluso como airean las pilas de compostaje con su volteadora, cómo protegen las pilas de las abundantes lluvias que tienen por allí e incluso, como han desarrollado un sistema de recogida de lixiviados basado en un humedal artificial para recuperar todos los nutrientes con las plantas que crecen en él.

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