La ciencia del compost
 
Categoría: <span>Estiércoles</span>

Combinar abonos orgánicos e inorgánicos, la mejor opción

Por suerte, la biología del suelo se tiene más en cuenta en la agricultura. Aunque queda mucho por conocer, la ciencia ha demostrado que la microbiología del suelo, y en especial la de la raíz (o endosfera), es esencial para las plantas. Su microbioma de la raíz influye en la salud y desarrollo vegetal, y el régimen de fertilidad modula dicha red microbiana, así como su interacción con el suelo y la propia planta. El abonado mineral (nitratos, amonio, etc.) afecta en gran medida a la microbiología del suelo, del mismo modo que lo hace el orgánico (compost, estiércoles, etc.). Ambos sistemas de nutrición tienen pros y contras, y la opción más inteligente para optimizar la fertilización agrícola desde un punto de vista ambiental y económico es combinarlas.

El compostaje de estiércol «insitu» mejora el bienestar animal

Las granjas de vacas lecheras generan grandes cantidades de estiércol que es necesario gestionar. El compostaje es una técnica eficaz que permite convertir este residuo en compost apto para su uso en agricultura. Una alternativa reciente a esta técnica es que el compostaje se haga dentro de las propias granjas, en el mismo lugar donde habitan las vacas. Para eso es necesario añadir como cama materiales ricos en carbono como la paja o el serrín, que mezclados con las deyecciones del ganado y removiendo de forma periódica, se irán compostando poco a poco. Dicho lecho no debe ser muy profundo, de unos 30-40 cm como mucho, lo que mejora la descomposición, tal y como puede apreciarse en el siguiente vídeo:

Materiales para compostar: estiércol de vaca

Uno de los materiales más usados para hacer compost es el estiércol. Los hay de muchos tipos, tantos como animales se usan en el mundo agrario. Ya hemos visto las características de algunos de ellos, como el de caballo, el de oveja o el de gallina (gallinaza). Hoy hablaremos del …

Uso de materias fertilizantes nitrogenadas (estiércoles) sin problemas ambientales

En España, cada Comunidad Autónoma tiene unas directrices o códigos de buenas prácticas agrícolas para el uso de fertilizantes. La Comunidad Valenciana acaba de publicar una orden legislativa relacionada con el uso de materias fertilizantes nitrogenadas, ya sean orgánicas o inorgánicas. Está disponible en este ENLACE. Este texto es muy …

El compostaje reduce la propagación de las malas hierbas

      Existen varias definiciones para “malas hierbas” aunque la que mejor es “aquella planta que crece donde no debería o no se la desea”. Muchas de ellas, como las de la familia Orobanchaceae, están muy extendidas por todas las regiones templadas del planeta y son un verdadero problema …

Materiales para compostar: estiércol de caballo

2015 2 estiércol de caballo from German Tortosa   Ya hemos comentado las principales propiedades de algunos residuos agrícolas que se suelen utilizar en el compostaje, bien como agentes estructurantes (mejora las propiedades del residuo a compostar como su aireación) o bien como inoculantes. Para esto último, los estiércoles son …

Uso del estiércol como fertilizante

El estiércol es el fertilizante orgánico por excelencia debido a su alto contenido en nitrógeno y en materia orgánica. Se ha utilizado desde la antigüedad para aprovechar los residuos del ganado y también, restaurar los niveles de nutrientes de los suelos agrícolas. Como es lógico, sus características nutricionales dependerán fundamentalmente …

Deyecciones ganaderas y compost: Separación del purín en sólido/líquido

Uno de los materiales más utilizados en compostaje es el estiércol. Este residuo agrícola se ha utilizado desde hace mucho tiempo (e incluso en la actualidad se usa habitualmente) como fertilizante orgánico, bien mediante su adición directa al suelo, bien tras un proceso de tratamiento físico (se suele desecar) o …

Microorganismos que transforman el nitrógeno en un compost de estiércol

Cortesía de http://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S026974919900319X   Uno de los principales hándicaps del compost desde un punto de vista agronómico es su contenido en nitrógeno. Es normal encontrar en la bibliografía científica composts con contenido en nitrógeno entre el 1,5 y 2,5% siendo su naturaleza fundamental orgánica y modesto en contenido inorgánico (amonio …

Transformación del nitrógeno en el compostaje de gallinaza

http://agriculturaencasa.blogspot.com.es/p/la- gallinaza-excelente-como-abono-para.html En este artículo se describe la evolución típica que el nitrógeno puede experimentar durante el compostaje de gallinaza.  ¿Gallinaza o estiércol de gallina? En una entrada anterior, ya describimos la naturaleza de este material orgánico típico de la agricultura. Comentamos brevemente que poseía un elevado contenido en nitrógeno, …

Materiales para compostar: Estiércol de gallina o «Gallinaza»

Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar en el compostaje. Estiércol de Gallinaza Como ya comentábamos anteriormente, los estiércoles son un excelente material para compostar. Un caso muy interesante es el estiércol de …

Caracterización agroquímica de un estiércol de oveja (o cabra)

Los estiércoles son uno de los mejores residuos agrícolas para compostar ya que son muy ricos en nitrógeno (sobre todo inorgánico) y sirven como inoculantes microbianos. Un ejemplo es el estiércol de oveja o cabra. Existen muchos tipos de ovejas dependiendo de la zona geográfrica. Por ejemplo, en México las …