Laboratorio de compostaje: microbiología y esterilización

Durante el compostaje los microorganismos son los grandes protagonistas de la degradación de la materia orgánica. Tienen un papel fundamental en todos los procesos y es por este motivo por el que vamos a dedicar una serie de entradas que nos permitan saber más sobre la microbiología del compostaje y …

Actividades enzimáticas en el compost

Como ya vimos anteriormente, las enzimas están involucradas en las transformaciones químicas de muchas moléculas esenciales de la naturaleza. Así, el estudio de su actividad nos da mucha información sobre el estado metabólico de un sistema, que en muchos casos se relaciona directamente con su actividad biológica. Concretamente para los suelos …

Muestra compuesta de un suelo agrícola

Para conocer la calidad de un suelo agrícola es fundamental analizar primero sus propiedades tanto físicas, químicas como biológicas. Esta información nos será imprescindible para saber las necesidades de fertilización de las mismas y su estado en general, es decir, si tiene poca materia orgánica, como es su capacidad de …

Contenido de nitrógeno en un compost

El nitrógeno es uno de los nutrientes más importantes en un compost. Cuando analizamos su contenido total (TN) nos referimos a la suma de sus formas inorgánicas (amonio, nitrato y nitrito, NH4+, NO3-, NO2– respectivamente) y orgánicas (amino ácidos, proteinas, ácidos nucléicos y otros compuetos orgánicos que tengan nitrógeno en …

Recuento de microorganismos mesófilos en un compost

El compostaje es un proceso microbiológico ya que son los microorganismos los encargados de degradar y transformar la materia orgánica de los residuos orgánicos. La diversidad inicial de los mismos depende de varios factores, siendo el principal la naturaleza de los residuos que se compostan. Así, un compostaje que tenga …

Contenido en lignina klason, holocelulosa, celulosa y hemicelulosa en un compost

Muchos residuos orgánicos tienen un alto contenido de materia orgánica de naturaleza lignocelulósica, especialmente los de origen vegetal (como es el caso del “alperujo”). Sus componentes se caracterizan por ser grandes polímeros que otorgan a las plantas una estructura física adecuada, sobre todo rigidez y elasticidad para sus tallos. Son …

Índice de Germinación de Zucconi, la prueba más usada para saber la madurez de un compost

Índice de Germinación de Zucconi Como ya hemos comentado en alguna ocasión, es muy importante conocer cuando un compost está terminado, es decir, si está maduro. Para eso existen un gran número de técnicas analíticas y experimentales que podemos usar, pero sin duda la más empleada es la prueba de …

Algunas cosas importantes para trabajar en un Laboratorio de Investigación

Trabajar en un laboratorio requiere de unos conocimientos mínimos imprescindibles de seguridad y manejo de los materiales existentes, por lo que aquí pretendo exponer las principales nociones y requerimientos necesarios para trabajar en cualquier laboratorio de investigación con el fin de minimizar los riesgos y asegurar la protección de los …