FOOD WASTE. The Environmental Cost, un corto sobre nuestra huella ecológica de los residuos orgánicos de la comida que desperdiciamos…

“Think eat save. Reduce your foodprint” (“Piensa, come y ahorra. Reduce tu huella ecológica”). Así termina este corto muy interesante que he encontrado sobre el coste medioambiental que generamos por los residuos orgánicos de la comida. Producir comida tiene un gran impacto ambiental, a lo que tenemos que añadir los …

Materiales para hacer compost: ¿Qué es el alperujo?

Aspecto del alperujo   Hoy seguimos con Materiales Compostables, una sección que pretende dar información descriptiva y útil de los materiales y residuos orgánicos que se pueden usar para elaborar compost.   Propiedades agroquímicas del orujo de oliva de dos fases o “alperujo”   El alperujo muestra un alto contenido …

Excrementos de Paloma: un indicador de contaminación por pesticidas

Resumen: Residuos organoclorados persistentes como los isómeros del hexaclorohexano (HCH), clorociclodienos y los derivados del DDT se han analizado en los excrementos de las Palomas comunes (Columbia livia) recogidas de distintos hábitas humanos (zonas rurales, zonas urbanas y suburbanas). El uso de pesticidas sintéticos en agricultura no ha parado de …

Nuestra caca genera energía y fertilizantes… si lo hacemos bien

Foto sacada de un artículo del New York Times ( http://www.nytimes.com/2012/06/15/world/asia/in-mumbai-a-campaign-against-restroom-injustice.html?pagewanted=1&_r=2&ref=world) El agua potable es un bien escaso en muchos lugares del mundo. De hecho, las aguas residuales urbanas sin depurar generan más muertes que todos los conflictos bélicos juntos en un año. Es por esto que implantar sistemas de …

Religión y Reciclaje: Una curiosa relación

En nuestra cultura, existen muchas religiones muy antiguas que has surgido para tratar de explicar nuestra propia concepción del mundo, afectando estas en gran manera a las propias relaciones sociales de los humanos. A pesar del empeño de algunos sectores más recalcitrantes y ortodoxos en defender las diferencias de cada …

Bolsas biodegradables de la compra: una magnífica oportunidad de negocio medioambiental

Desde hace un tiempo en España se decidió cambiar las bolsas de plástico típicas de todos los supermercados y otras superficies comerciales por otras bolsas biodegradables que no tuvieran tanto impacto medioambiental y que fueran renovables. Esta iniciativa es habitual en muchos países desde hace bastante tiempo, sobre todo para …

«Una dieta hecha de desechos»…

Gracias al amigo Carlos Navarro, lombricultor y lector de esta bitácora, he descubierto un documental del programa Documentos TV de RTVE (Radio Televisión Española). Tiene el interesante nombre de «una dieta hecha de desechos».  Trata de los problemas que ha ocasionado la utilización indiscriminada y muchas veces incontrolada de los …