Taller de compostaje para estudiantes de secundaria “Microcompostaje en botellas”

Mañana tengo la oportunidad de impartir un taller de microcompostaje para alumnos de educación secundaria. Está basado en el magnífico libro “Composting in the Classroom. Scientific Inquiry for High School Students. 1998. De Nancy M. Trautmann y Marianne E. Krasny. Cornell Waste Management Institute. ISBN: 0-7872-4433-3. Disponible en: https://ecommons.cornell.edu/handle/1813/3338 Esta …

Compostando Ciencia participa en la II edición del concurso “Divulgación científica en las aulas: La ciencia y el reciclaje”

Otro año más, junto con la asociación de divulgación científica “Hablando de Ciencia” (http://www.hablandodeciencia.com/) participo en la IV edición de “Desgranando Ciencia” (http://granada.hablandodeciencia.com/), un evento de divulgación científica con numerosas actividades, charlas, talleres divulgativos, concursos, etc., todas relacionadas con la ciencia y su divulgación. El evento se celebra entre los …

Clase “Compostaje de residuos agroindustriales” en el LIII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal (Granada, 2016)

Otro año más participé en el LIII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal que la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) y la Universidad de Granada imparten desde hace más de 50 años. Dentro de la sección “Protección de suelos y manejo de residuos orgánicos con fines agroambientales”, di una …

Bacterias degradadoras de antibióticos en el compost

Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, el compostaje produce una alta degradación de la materia orgánica por acción de la microbiota presente en las mezclas iniciales dando lugar a un incremento de la temperatura fruto de su actividad metabólica. Así, muchas moléculas orgánicas (lignina, carbohidratos, proteínas, vitaminas, polisacáridos, etc.) …

Riesgos de salud en trabajadores de plantas de compostaje

Toda actividad industrial lleva asociada ciertos riesgos para la salud, de ahí la importancia de conocerlos para minimizarlos. En nuestro caso, cuando el tratamiento de residuos orgánicos se desarrolla en grandes instalaciones como plantas de compostaje de residuos municipales, parte de estos riesgos están directamente relacionados con la producción de …