Charla de divulgación científica sobre agricultura y medio ambiente: Desgranando Ciencia 2017

El pasado mes de diciembre de 2017 participé como ponente (y organizador) en un evento de divulgación científica llamado Desgranando Ciencia. En esta cuarta edición del evento, organizado por la Asociación Hablando de Ciencia y la Universidad de Granada, pude hablar de como el actual modelo de agricultura afecta al …

Taller de compostaje para estudiantes de secundaria “Microcompostaje en botellas”

Mañana tengo la oportunidad de impartir un taller de microcompostaje para alumnos de educación secundaria. Está basado en el magnífico libro “Composting in the Classroom. Scientific Inquiry for High School Students. 1998. De Nancy M. Trautmann y Marianne E. Krasny. Cornell Waste Management Institute. ISBN: 0-7872-4433-3. Disponible en: https://ecommons.cornell.edu/handle/1813/3338 Esta …

Compostando Ciencia participa en la II edición del concurso “Divulgación científica en las aulas: La ciencia y el reciclaje”

Otro año más, junto con la asociación de divulgación científica “Hablando de Ciencia” (http://www.hablandodeciencia.com/) participo en la IV edición de “Desgranando Ciencia” (http://granada.hablandodeciencia.com/), un evento de divulgación científica con numerosas actividades, charlas, talleres divulgativos, concursos, etc., todas relacionadas con la ciencia y su divulgación. El evento se celebra entre los …

Clase “Compostaje de residuos agroindustriales” en el LIII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal (Granada, 2016)

Otro año más participé en el LIII Curso Internacional de Edafología y Biología Vegetal que la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC) y la Universidad de Granada imparten desde hace más de 50 años. Dentro de la sección “Protección de suelos y manejo de residuos orgánicos con fines agroambientales”, di una …

Ciclo de conferencias: “Suelos sanos para una vida sana”

El próximo jueves 3 de diciembre tengo el placer de participar en un ciclo de charlas relacionadas con el Año Internacional del Suelo 2015 organizadas entre otros por el amigo Renzo A. Valdez Núñez, de la Universidad Nacional de San Martín (Perú). La conferencia será un reto ya que será …

Bacterias degradadoras de antibióticos en el compost

Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, el compostaje produce una alta degradación de la materia orgánica por acción de la microbiota presente en las mezclas iniciales dando lugar a un incremento de la temperatura fruto de su actividad metabólica. Así, muchas moléculas orgánicas (lignina, carbohidratos, proteínas, vitaminas, polisacáridos, etc.) …