La ciencia del compost
 
Categoría: <span>Compostaje</span>

Clase «Compostaje como método para obtener abonos orgánicos» (2ª edición, julio de 2017)

  Esta es la primera clase que doy dentro del curso «Elaboración de abonos orgánicos y biológicos de interés en agricultura». Trata sobre el compostaje como método para obtener abonos orgánicos: Compostaje como método para obtener abonos orgánicos seae junio 2017 de Germán Tortosa  

Compostaje de humanos: Urban Death Project

Sabemos que todo material orgánico se puede compostar. En este blog ya lo hemos visto con muchos ejemplos, entre ellos residuos y subproductos orgánicos como estiércoles, restos vegetales, biorresiduos, residuos de almazara, etc. (aquí tenéis más detalles de algunos de ellos). El compostaje podemos definirlo como “la adaptación, en condiciones …

Compost Science & Utilization, la revista científica de referencia sobre compostaje

Hoy en día existe una cantidad ingente de revistas científicas que recogen las investigaciones hechas en prácticamente todas las áreas del conocimiento. Las hay muy genéricas como las famosas Science o Nature, que publican artículos sobre medicina, astrofísica, etc. o más específicas como Bioresource Technology o Waste Management, esta última …

Compostaje como método de obtención de materia orgánica (1ª edición, octubre de 2015)

Esta semana organizamos la primera edición del curso «Elaboración de abonos orgánicos y biológico de interés para agricultura ecológica», del cual ya os hablé no hace mucho. Dentro del curso, doy dos charlas siendo la primera la siguiente: 2 mo y compostaje from German Tortosa   Importancia de la materia orgánica …

Bacterias degradadoras de antibióticos en el compost

Como ya hemos comentado en numerosas ocasiones, el compostaje produce una alta degradación de la materia orgánica por acción de la microbiota presente en las mezclas iniciales dando lugar a un incremento de la temperatura fruto de su actividad metabólica. Así, muchas moléculas orgánicas (lignina, carbohidratos, proteínas, vitaminas, polisacáridos, etc.) …

El biochar mejora el proceso de compostaje

El biochar es un producto orgánico que proviene de la pirólisis de materiales orgánicos y en la actualidad genera un gran interés en la comunidad científica y del mundo empresarial. En una entrada anterior ya repasamos sus propiedades y características por su interés para la obtención de energía e incluso, …

El compostaje reduce la propagación de las malas hierbas

      Existen varias definiciones para “malas hierbas” aunque la que mejor es “aquella planta que crece donde no debería o no se la desea”. Muchas de ellas, como las de la familia Orobanchaceae, están muy extendidas por todas las regiones templadas del planeta y son un verdadero problema …

Gases invernadero procedentes de la gestión de residuos orgánicos

Sobre la emisión de gases invernadero (CO2, CH4 y N2O) durante el compostaje ya hablamos con anterioridad en el blog (PINCHAR AQUÍ). A continuación os pongo un vídeo relacionado con el tema que pertenece a una investigación reciente de los compañeros de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el BC3 …

Cubrir las pilas con compost maduro elimina mejor los patógenos durante el compostaje

En el compostaje se produce un incremento de la temperatura coincidiendo con la mayor actividad biológica. Durante la fase termófila se produce la degradación y transformación de la materia orgánica por la actividad microbiana y como resultado, se alcanzan temperaturas cercanas a 60-65ºC durante varios meses en función de los …

Inoculante bacteriano incrementa el nitrógeno durante el compostaje

El nitrógeno siempre ha sido el “talón de Aquiles” del compost si lo comparamos con los fertilizantes minerales. Su elevado contenido orgánico es la principal componente de su potencial agrícola, sobre todo el carbono. Su contenido en nitrógeno es también de naturaleza orgánica, es decir, de liberación lenta que debe …

Los aerosoles del compostaje tienen el tamaño de una simple bacteria

Los aerosoles son partículas muy pequeñas que flotan en el aire y se generan en abundancia en el compostaje abierto durante las operaciones de volteo y oxigenación de las pilas. Como ya vimos anteriormente, estas partículas pueden ser de origen biológico y estar formadas por bacterias, hongos y virus y …