La ciencia del compost
 
Categoría: <span>Compostaje doméstico</span>

Resultados del análisis del pH y la salinidad de las muestras a Tiempo 0

Los últimos análisis hechos a las muestras del tiempo T0 corresponden a la medida del pH y de la conductividad eléctrica. Ambos parámetros son muy importantes ya que afectan a los microorganismos presentes y al uso agrícola del compost obtenido.

Resultados del contenido de bacterias cultivables en las muestras de Tiempo 0

Como hemos comentado en varias ocasiones el compostaje es un proceso biológico, donde los microorganismos presentes en los biorresiduos son los que degradan y transforman la materia orgánica. La microbiología del compostaje es muy diversa y compleja, formada por numerosas familias de bacterias, actinobacterias y hongos que se suceden entre si. Aunque algunos de ellos podemos verlos a simple vista, como el micelio blanquecino de los hongos, otros no podemos verlos a simple vista a no ser que las reproduzcamos en el laboratorio. Veamos el caso de las bacterias:

Resultados del contenido de humedad de las muestras de Tiempo 0

El compostaje es un proceso biológico, y como tal necesita agua para que los microorganismos se desarrollen adecuadamente. Un humedad baja reduce significativamente la actividad biológica y un exceso puede provocar cambios en la microbiología aeróbica, generando condiciones de anaerobiosis, causantes de malos olores. Para el compostaje, lo ideal es que esté entre un 20-40% (puede que un poco más).

Resultados de la prueba de germinación de Zucconi de las muestras de Tiempo 0

Esta entrada corresponde a los resultados de la segunda sesión oficial del proyecto de investigación PIIISA “Transformar residuos en recursos mediante la ciencia del compostaje” http://www.compostandociencia.com/proyectos/proyecto-piiisa-transformar-residuos-en-recursos-mediante-la-ciencia-del-compostaje-2019-2020/ La determinación del test de fitotoxicidad (o prueba de germinación de Zucconi) es una prueba muy útil para saber si un compost está lo …

Segunda sesión del proyecto: cuarto volteo, y medidas de humedad, pH y conductividad y prueba de germinación

Esta entrada corresponde a la segunda sesión oficial del proyecto de investigación PIIISA “Transformar residuos en recursos mediante la ciencia del compostaje” http://www.compostandociencia.com/proyectos/proyecto-piiisa-transformar-residuos-en-recursos-mediante-la-ciencia-del-compostaje-2019-2020/ Hoy tuvimos la segunda sesión presencial del proyecto, donde hicimos bastantes cosas. La primera de ellas fue visitar los biorreactores que estamos estudiando y que pusimos en …

Presentación del proyecto y primera sesión: aislando bacterias del compost

Esta entrada corresponde a la primera sesión oficial del proyecto de investigación PIIISA “Transformar residuos en recursos mediante la ciencia del compostaje”   Hoy comenzó el proyecto PIIISA en la EEZ-CSIC. Primero tuvimos una charla introductoria a cargo del investigador Francisco Martínez Abarca donde se habló de lo que son …

Preparación de los biorreactores para el proyecto PIIISA

Esta entrada corresponde a la sesión preparatoria del proyecto de investigación PIIISA “Transformar residuos en recursos mediante la ciencia del compostaje” Antes de comenzar el proyecto PIIISA se prepararon ocho biorreactores o macetas de 25 litros de capacidad. Previamente se limpiaron con agua y jabón, para después desinfectarlos con alcohol …

Nueva regulación sobre el compostaje comunitario

La Directiva 2008/98/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de noviembre de 2008, sobre los residuos o la Ley estatal 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos contaminados, mencionan al compostaje doméstico y comunitario como una medida eficaz para reducir la generación de biorresiduos (Figura 1). …

Revisión de la situación del compostaje descentralizado en el Estado Español

A través de Composta en Red me llega esta información que comparto con vosotros. Están actualizando el informe que publicaron en 2012 sobre la situación del compostaje descentralizado en el Estado Español (la versión completa (link) y resumida (link)). Piden que difundamos un cuestionario destinado a los responsables de los nuevos proyectos realizados en los últimos cinco años. La idea es tener una visión más completa de la situación actual, ya que se han desarrollado muchas iniciativas nuevas desde entonces.

Curso de formación para técnicos municipales de la Diputación de Granada: Compostaje descentralizado. Fundamentos del proceso y calidad del compost.

El miércoles 31 de octubre de 2018 daré clase en el curso de formación “Prevención en la gestión de residuos de materia orgánica municipal: Compostaje a pequeña escala y la gestión de proyectos municipales de compostaje descentralizado”, que organiza la Diputación de Granada (Andalucía, España). Junto al compañero Rubén Rodríguez Ramírez, hablaré sobre el reciclado de residuos a los técnicos municipales de la provincia de Granada que están interesados en implantar el compostaje descentralizado.