Como todos sabemos, la cada vez más centralizada e intensiva industria agroalimentaria (sobre todo en los países desarrollados) está dejando a su vez, una enorme problemática medioambiental relacionada a su actividad en lo que a generación de residuos y subproductos se refiere. Concretamente, la industria ganadera y avícola debido …
Uno de los factores muy importantes acerca del tratamiento de residuos orgánicos mediante compostaje es que durante el proceso y debido fundamentalmente a la actividad biológica que causa la degradación de la materia orgánica, se alcanzan temperaturas que pueden rondar los 55º-60ºC (o incluso más) manteniéndose estas a lo …
Fuente: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032959201002746 El empleo de estiércoles con el fin de mejorar la fertilidad de suelos así como su contenido en nutrientes, ha sido una práctica muy utilizada desde antiguo por todos los agricultores en muchos países de tradición agrícola. Esta práctica no está exenta de peligros sanitarios y medioambientales ya que …
Fotografía sacada de http://www.spaincenter.org/agricultura/vacas.html Este trabajo utiliza el compostaje de una forma interesante ya que lo que más le interesa no es el producto final en sí, que todos sabemos que una materia orgánica estabilizada e higienizada de patógenos es importante si queremos aprovecharlo en nuestros cultivos (fresas …
