La ciencia del compost
 
Autor: <span>Germán Tortosa</span>

Vermicompostando “alperujo” y sus aplicaciones como enmendante de suelos contaminados

Moreno, B.; Vivas, A.; Nogales, R.; Macci, C; Masciandaro, G.; Benítez, E. Restoring biochemical activity and bacterial diversity in a trichloroethylene-contaminated soil: the reclamation effect of vermicomposted olive wastes. Environmental Science & Pollution Research. 2008. DOI: 10.1007/s11356-008-0035-y. Desde hace ya unos años, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) está …

Grupos de Investigación de Interés: «Compostaje de Residuos Municipales»

Gracias a internet, los grupos de investigación pueden estar más informados en su temática de trabajo y más comunicados entre ellos que nunca, además de ser una excelente plataforma de divulgación de su trabajo. Este es el caso de un grupo de investigación perteneciente al Departamento de Ingenieria Química de …

Estudio térmico y espectrofotométrico del Té de Composts

En la entrada anterior de este blog, ya vimos algo acerca de lo que se conoce como el «Té de Composts». Aunque su nombre coloquial es bastante sugerente, se trata de una especie de extracción acuosa que se realiza a los composts una vez maduros. Estos extractos acuosos, además de …

Composts Microbiológico Controlado (CMC)

Como ya sabemos, el proceso de compostaje se basa en un proceso microbiológico bastante complejo donde intervienen una cantidad de microorganismos enorme. En los últimos tiempos, cada vez aparece más bibliografía entorno a esto, sobre todo desde la aplicación de técnicas de Biología Molecular basadas en el análisis de los …

Reducción de olores y volatilización de amonio mediante “aditivos” en el almacenaje de estiércoles y derivados.

  Como todos sabemos, la cada vez más centralizada e intensiva industria agroalimentaria (sobre todo en los países desarrollados) está dejando a su vez, una enorme problemática medioambiental relacionada a su actividad en lo que a generación de residuos y subproductos se refiere. Concretamente, la industria ganadera y avícola debido …

Efecto de la temperatura en la supervivencia de patógenos de plantas durante el compostaje

  Uno de los factores muy importantes acerca del tratamiento de residuos orgánicos mediante compostaje es que durante el proceso y debido fundamentalmente a la actividad biológica que causa la degradación de la materia orgánica, se alcanzan temperaturas que pueden rondar los 55º-60ºC (o incluso más) manteniéndose estas a lo …

Definición de compostaje. ¿Qué es el compost?

El COMPOSTAJE es el proceso de descomposición de la materia orgánica en la naturaleza pero realizado de forma controlada y optimizada. Es una biotecnología de bajo coste que permite transformar residuos y subproductos orgánicos en materiales biológicamente estables que pueden utilizarse como enmendantes y/o abonos del suelo y como sustratos para cultivo sin suelo, disminuyendo el impacto ambiental de los mismos y posibilitando el aprovechamiento de los recursos que contienen.

Materiales utilizables como fuente de sustancias húmicas

El sustrato tradicionalmente utilizado por excelencia para el aislamiento y caracterización de sustancias húmicas ha sido el suelo. No obstante, hay gran cantidad de materiales que también son susceptibles de ser usados como materia prima para el estudio de las sustancias húmicas, entre los que cabe citar carbones fósiles, turbas, …

Caracterización de las sustancias húmicas

El hecho de que las sustancias húmicas estén constituidas por una compleja mezcla de moléculas, hace su estudio particularmente difícil si lo comparamos con el de moléculas discretas. La composición de estas sustancias varía en gran medida dependiendo del material de partida y del método de extracción, por lo que …

Aislamiento de las sustancias húmicas

Extracción. La extracción es el primer paso para aislar y caracterizar las sustancias húmicas, debiéndose extraer en la forma menos inalterada posible y evitando la co-extracción de otro tipo de sustancias con características no húmicas tales como carbohidratos, grasas y aminoácidos, que interfieren su correcta caracterización (Ciavatta y col., 1988). …

Estructura de las Sustancias Húmicas: problemática de elucidación de modelos.

La formación de sustancias húmicas puede estar regida por cualquiera de los modelos descritos anteriormente. El número de moléculas precursoras es enorme, y el número de combinaciones según las cuales cabe imaginarlo mucho mayor. Por lo tanto, la generación de estas sustancias puede deberse a muchos tipos diferentes de mecanismos …

Antecedentes históricos y origen de las sustancias húmicas.

Las sustancias húmicas son probablemente los materiales de carácter orgánico más ampliamente distribuidos en la naturaleza, representando aproximadamente el 50 % de la materia orgánica total del suelo (Tonelli y col., 1997). Han sido objeto de estudio desde muy antiguo siendo el primer intento de aislarlas del suelo el realizado …